Os leites de origem vegetal são mais saudáveis que o leite de vaca?

By Hannah de Gruchy / Nutrição / January 30th, 2023

Are plant-based milks healthier than cow's milk?

Se está a pensar em desistir do leite de vaca e mudar para leite de origem vegetal, provavelmente tem muitas perguntas.

O que são exactamente os leites de plantas e têm sabor a produtos lácteos? Podem ser adicionados aos cereais de pequeno-almoço e usados nos batidos? E nas bebidas quentes? O leite de plantas funciona no chá e no café? E quanto ao aspecto ambiental? Serão eles melhores para o planeta? Todas estas são questões muito pertinentes, mas talvez a questão mais comum seja se a mudança para o leite de origem vegetal é realmente mais saudável do que o leite de vaca.

A resposta a estas perguntas não é simples, e com uma tão vasta gama de leites à base de plantas em oferta, pode tornar-se confusa. Especialmente porque não precisa de ser vegano para usufruir dos benefícios e versatilidade dos leites de plantas.

Aqui está tudo o que precisa de saber sobre a mudança para leite não-lácteo.

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