4. Fisk, rå fisk och skaldjur
Rå eller endast lätt tillagad mat från havet är ett stort nej för spädbarn under två år eftersom det finns en farlig risk för matförgiftning eller allergier. Undvik därför att ge ditt barn räkor, musslor, musslor, ostron eller andra skaldjur. Detsamma gäller rå eller rökt fisk som sushi, sashimi och rökt lax.
Annan fisk som vanligtvis tillagas kan också orsaka problem för spädbarn och småbarn på grund av höga halter av kvicksilver, en giftig tungmetall. Det gäller bland annat haj, svärdfisk och marlin. Studier, inklusive en från 2009, som publicerades i tidskriften Current Opinions in Paediatrics, visar konsekvent att kvicksilver kan vara skadligt för barns hjärnutveckling.
Sammanfattning:
Undvik att ge rå fisk och skaldjur till spädbarn och småbarn på grund av risken för matförgiftning och allergi. Undvik också vissa fiskar som anses ha höga halter av kvicksilver i köttet, bland annat marlin och svärdfisk.
