7. Minska ditt saltintag
Att ha typ 2-diabetes eller riskera att utveckla den kan innebära att du också löper större risk att drabbas av andra hälsoproblem, bland annat högt blodtryck, hjärtsjukdomar och stroke.
Att regelbundet äta livsmedel med hög salthalt kan leda till högt blodtryck, vilket sedan också kan öka risken för att drabbas av hjärtsjukdom eller stroke. National Health Service rekommenderar inte mer än 6 g (1 tsk) salt per dag. Därför är det bäst att begränsa intaget av livsmedel med hög salthalt, t.ex. bacon, skinka och annat bearbetat kött, saltade nötter och chips, oliver, pickles, såser och buljonger, ost och sojasås.
Försök i stället att experimentera i köket genom att laga mat från grunden med färska ingredienser och undvik att tillsätta salt under matlagningen och vid bordet. Du kan också ha kul att prova olika örter och kryddor för att ge smak, och naturligtvis svartpeppar!
Sammanfattning:
Livsmedel med hög salthalt är bäst att minimera, inklusive bearbetat kött, färdigrätter, såser och vissa mellanmål. Färska eller torkade örter och kryddor kan vara användbara för att ge smak.
