12. Frukt på burk

Frukt är i allmänhet en bra källa till vitaminer, mineraler, fibrer, antioxidanter och fytonäringsämnen. Men om du äter frukt på burk eller konserverad frukt, se till att den inte innehåller tillsatt socker. Välj en frukt som är konserverad i sin naturliga juice i stället för i sirap.
Konserverad frukt och grönsaker kan verka som ett bra mellanmål när man har ont om tid, men konserverad frukt är laddad med överflödigt socker och näringsinnehållet är mycket lägre än i färsk frukt; en halv kopp päron konserverade i sin egen juice ger 60 kalorier och 12 gram socker. Det beror på att konserverad frukt ofta får sin smak förstärkt av sötningsmedel.
Dessutom är burkarna ofta fodrade med en giftig kemikalie som fungerar som konserveringsmedel. Så, summan av kardemumman är att frukt på burk kan vara ett måttligt mellanmål, men om du använder den som din favorit efter måltiden kan det på lång sikt leda till en försämrad fysisk hälsa och välbefinnande.











