Bananer stödjer ett gott humör
Tryptofan är en essentiell aminosyra som kroppen inte kan producera själv. Det är därför viktigt att vi får den via kosten, därför kallas den för en “essentiell” aminosyra. Tryptofan hjälper kroppen att tillverka ett hormon som kallas serotonin, även känt som ett av våra “lyckohormoner”.
Serotonin hjälper oss att slappna av, förbättrar vårt humör och kan bidra till att minska lätt ångest. Så det lever verkligen upp till sitt namn som lyckohormon. Och ja, du har gissat det, bananer är rika på tryptofan, som hjälper oss att producera humörhöjande serotonin!
Studier har visat att tryptofan och serotonin också kan kopplas till nivån av goda bakterier i tarmen. Vilket som den här studien visade 2016 i tidskriften Nutrients, kan ha inflytande över vårt humör och vår kognitiva funktion.
Sammanfattning:
Bananer är en bra kostkälla till aminosyran tryptofan, som kroppen använder för att tillverka serotonin, det hormon som hjälper oss att känna oss gladare och mindre ängsliga.
