8. Kan hjælpe med at forebygge Alzheimers sygdom
Nyere forskning, der blev offentliggjort i sommeren 2020, viste, at voksne på 50 år og derover, der havde levet et liv med et lavt forbrug af flavonoidrige fødevarer (såsom æbler, bær og grøn te), havde to til fire gange større risiko for at udvikle Alzheimers sygdom eller en anden form for demens end dem, der spiste en kost rig på flavonoider og antioxidanter.
Desuden viste forskning, der blev offentliggjort tidligere samme år, at det polyfenol, der findes i æbler, kaldet quercetin, havde evnen til at beskytte hjernen og nervecellerne mod oxidative skader forårsaget af høje niveauer af frie radikaler. Det er denne form for skade, der er forbundet med udvikling af Alzheimers og andre typer demens.
Ligesom med kræft er demens en ødelæggende sygdom, der rammer mange, og løfter om forebyggelse kan være omstridte. Men vi hilser enhver forskning i disse livsændrende diagnoser velkommen og håber, at forskere og læger i fremtiden vil forstå mere om deres
forebyggelse og helbredelse.
I mellemtiden er det at tilføje æbler til din sunde kost og livsstil en enkel måde at hjælpe med at beskytte dit helbred så meget som muligt.
