6. Alimentos bajos en fibra
La fibra no es el tema de conversación más interesante. Probablemente sea porque se asocia con nuestros intestinos, y nuestros intestinos no son el tema de conversación más digno de una cena, ¿verdad? Pues bien, la fibra es la responsable de mantener nuestros intestinos regulares y nuestras heces blandas.
Este nutriente esencial se encuentra principalmente en la fruta, las verduras y los alimentos a base de cereales, como el pan y la pasta integrales. La fibra ralentiza el paso de los alimentos por el intestino y, con ello, la absorción de los nutrientes en nuestro torrente sanguíneo. Esto significa que nuestros niveles de azúcar en la sangre están más equilibrados y no experimentamos picos de azúcar en la sangre seguidos de caídas de azúcar en la sangre que provocan hambre.
Comer alimentos bajos en fibra provoca picos de azúcar en la sangre y choques, lo que significa que sentimos hambre poco después de comer estos alimentos. Por lo tanto, es mucho mejor acompañarlos con carbohidratos enteros y verduras en cada comida para evitar el hambre.
