25 alimentos increíbles para la salud del corazón

By Eloïse Reyns / Nutrición / August 19th, 2021

2. Verduras de hoja verde

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Verduras de hoja verde

Todos sabemos que comer vegetales verdes es importante para nuestra salud, ¡y no está mal! Añadir a su dieta verduras de hoja verde como la col rizada, el brócoli, la col y las espinacas es importante para su salud en general. Están repletos de vitaminas y minerales esenciales, a la vez que son convenientemente bajos en calorías.

Su alto contenido en vitamina K y nitratos ayuda a reducir la presión arterial y a mejorar el funcionamiento de las arterias. La vitamina K desempeña un papel fundamental en la coagulación de la sangre y se ha demostrado que su deficiencia aumenta el riesgo de hemorragias y osteoporosis. Por lo tanto, es importante encontrar formas de añadirlo a la dieta.

Se ha demostrado que los nitratos presentes en las verduras de hoja verde reducen la presión arterial. Un estudio ha demostrado que el aumento de la cantidad de verduras de hoja verde en la dieta reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Si no te gusta el sabor de las verduras verdes, escóndelas en tu batido matutino.

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