11. Pudín de Navidad tradicional
El hecho de que hagamos todo lo posible por ser saludables no significa que no podamos disfrutar de algunos dulces, ¡y qué dice mejor la dulzura navideña que un tradicional pudín de Navidad!
Los pudines de Navidad son ricos en frutos secos, que están repletos de fibra, un nutriente del que muchos de nosotros no tomamos suficiente, y que mantiene nuestros intestinos y corazones felices. Además, todas las frutas contienen antioxidantes que refuerzan el sistema inmunitario, lo que es perfecto para la temporada de invierno, cuando la tos, los resfriados y las enfermedades son habituales.
Esta receta de pudín de Navidad no sólo es un postre rápido y saludable lleno de fruta, sino que además no contiene gluten, lácteos ni azúcares refinados, sin perder nada de sabor, así que ¡a hornear!
