Comer pomelos: qué manera tan maravillosa de mantenerse sano
Todos sabemos que debemos procurar comer al menos cinco raciones de fruta y verdura fresca al día. A veces puede ser difícil lograr este objetivo, sobre todo si estamos todo el día de un lado para otro y necesitamos encontrar algo que nos dé energía y nos sostenga.
Así que nos parece que hacer batidos de frutas para el desayuno es una forma estupenda de asegurarnos de empezar bien el día. Cualquier fruta puede añadirse a un batido, y todo lo que necesitas es una máquina de batidos o una batidora relativamente barata (que, una vez comprada, te durará años). Algunas verduras también pueden añadirse a los batidos, como las espinacas, la lechuga, el pepino, el apio e incluso la remolacha y la zanahoria cocidas (ideales para aprovechar las sobras, siempre que no estén cubiertas de aceite o sal).
Por supuesto, también se puede comer el pomelo a la antigua usanza: cortarlo por la mitad, utilizar una cuchara para sacar la pulpa y comerla directamente de la cuchara. También puedes consumir pomelo en lata (cuidado con los azúcares añadidos, es mejor mantenerlo en su zumo fresco) o probar a beber zumo de pomelo (de nuevo, cuidado con los azúcares añadidos, pero el zumo de pomelo fresco se puede utilizar en batidos o zumos de la misma manera y puede sustituir a algunos de los otros líquidos que podrías añadir, como agua, leche -láctea o no láctea, a tu gusto- o agua de coco).
Entonces, ¿cuál es la cantidad de pomelo al día que constituye una de nuestras cinco raciones de fruta y verdura al día? Intenta tomar medio pomelo fresco, 80 g de pomelo en conserva o 150 ml de zumo de pomelo. También puedes añadir pomelo a tus ensaladas para darles un toque interesante; internet está lleno de recetas. Una advertencia: se sabe que los pomelos interactúan con ciertos medicamentos, en particular los destinados a tratar la hipertensión arterial y el colesterol alto. La lista completa de las posibles interacciones de los medicamentos con el pomelo está disponible aquí.
Así que a la verdulería… ¿Quién está con nosotros?
