3. Batido de cacao y cáñamo
El cacao es la forma cruda del cacao, antes de que se le añadan todas las grasas y azúcares, y es muy saludable. Está lleno de antioxidantes que ayudan al buen funcionamiento del sistema inmunitario. El cacao también es rico en magnesio, necesario para la salud de los dientes y los huesos, y en fibra, que contribuye a un intestino sano.
El cáñamo se deriva de la misma planta que el cannabis, pero sin efectos psicóticos. Es una rica fuente de proteínas vegetales y es perfecta para añadir proteínas a una dieta vegana.
El cacao y el cáñamo están disponibles en forma de polvos que pueden añadirse a los batidos con bayas y otras frutas para obtener un desayuno saludable ideal para los viajes. Este batido también tiene un alto contenido en proteínas, ya que utilizamos leche de guisantes (sí, leche de guisantes, ¡muy popular hoy en día!) y es adecuado para cualquier persona que siga una dieta basada en plantas o sin lácteos.
Ingredientes:
– 250 ml de leche de guisantes
– 1 cucharada colmada de polvo de cáñamo
– 1 cucharadita de cacao en polvo
– 1 plátano mediano
– Un puñado de bayas (las bayas congeladas son ideales)
– 1 cucharadita colmada de mantequilla de frutos secos
Instrucciones:
– Añade todos los ingredientes a una batidora y bátelos hasta que queden bien mezclados.
