9. El mejor sándwich de salchicha
A primera vista, añadir salchichas a una lista de ideas de desayunos saludables puede no parecer una buena idea, pero las salchichas no son necesariamente malas para usted. Los embutidos elaborados con carne procesada, como la de cerdo, tienen un alto contenido en grasas saturadas poco saludables.
Por otro lado, elige embutidos de pollo o pavo y consumirás menos grasas saturadas. Como regla general, si busca un embutido más saludable, elija embutidos frescos y marcas que utilicen menos ingredientes añadidos; cuantos menos ingredientes aparezcan en el envase, mejor, ya que es probable que contengan menos grasas saturadas y sal.
También puede optar por embutidos de origen vegetal elaborados con soja, verduras o setas. De nuevo, aunque elijas salchichas vegetarianas o veganas, elige las que tengan menos ingredientes, ya que pueden seguir entrando en la categoría de salchichas altamente procesadas. La forma de cocinar nuestras salchichas también determina lo saludables que son. Freír las salchichas en aceite añade grasa y calorías, pero asarlas a la parrilla reduce los niveles de grasa.
Del mismo modo, elegir pan integral en lugar de pan blanco hará que las cosas sean aún más saludables. El pan integral no ha sido procesado para eliminar el germen de trigo (y, por tanto, las beneficiosas vitaminas del grupo B) como el pan blanco, y se digiere mucho más lentamente, lo que le ayuda a mantenerse lleno durante más tiempo. Elige un ketchup sin azúcares añadidos y voilá, ¡la versión más sana de un bocadillo de salchichas!
Ingredientes:
– 2-3 salchichas de su elección
– 2 rebanadas de pan integral
– Ketchup
Instrucciones:
– Asar las salchichas según las instrucciones del paquete.
Prepare su sándwich
