10. Los panecillos y sus aderezos
Los bagels son más pesados que muchos otros productos de panadería y son una opción popular para los desayunos sobre la marcha porque tienden a mantener su contenido mejor que el pan normal sin empaparse.
La mayoría de los panecillos están hechos de harina blanca, que, como hemos aprendido anteriormente, es una harina a la que se le han quitado todos los nutrientes beneficiosos y la fibra. Así que el valor nutricional de un panecillo no es muy alto.
Luego está el problema de los ingredientes más populares de los panecillos -mantequilla, queso crema y carne en conserva-, todos ellos con un alto contenido en grasa y, en el caso de la carne en conserva, con mucha sal e ingredientes químicos.
Así que si los bagels son lo tuyo, redúcelos al mínimo y pruébalos con queso crema bajo en grasa, salmón ahumado o mantequilla de cacahuete, todos los cuales aportan proteínas beneficiosas para ayudar a impulsar tu mañana.
